Концентрат ячменного карамельного солода темный (КЯКСТ) 4кг.

Сорт пива: Полутемное

Состав:

вода питьевая, солод ячменный пивоваренный светлый, солод ячменный пивовареныый карамельный, солод ячменный пивоваренный темный.

Применяется как добавочный солод к основному суслу, в количестве 10-30% для придания более плотного карамельного вкуса, темно-янтарного цвета и более плотной пенной шапки. Открытая канистра хранится в холодильнике.