Солодовый экстракт Thomas Coopers Selection Irish Stout

Горечь: 56 IBU

Вес: 1,7 кг.

Безоговорочное право называться стаутом имеет только классический ирландский темный эль. У него много общего с английскими тезками, но различий еще больше. Ирландский Stout – самый темный сорт солодовых напитков с шоколадно-лакричным ароматом и очень стойкой пеной. Набор ингредиентов для стаута называется грюйт. Его состав слишком сложен, чтобы поименно перечислить все компоненты, среди которых особое место занимает лакрица – древесная смола.

Этот ингредиент во многом определяет вкус, цвет и аромат напитка, а классическая рецептура Thomas Coopers Selection Irish Stout идеально подчеркивает все его достоинства и нестандартность. Стоит отметить, что технологии варки темных элей очень непросты, из-за чего на рубеже XIX века едва не были потеряны секреты их приготовления. К счастью, этого не случилось, и сегодня благодаря компании COOPERS вы можете приготовить старинный напиток у себя дома.