Солод Chateau Whisky (Castle Malting) мешок 25кг.

Вес: 25 кг.

Цветность EBC: 2,5-4 EBC

Страна производитель: Бельгия

Ячменный солод Chateau Whisky - разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.

Свойства:

Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.

Применение:

Все сорта виски. До 100% смеси.

Характеристики:

• Массовая доля экстракта в сухом веществе - 80%
• Цветность – 2,5-4  EBC
• Число Кольбаха – 35-40%
• Содержание фенолов – 30-45 PPM